Caratteristiche e certificazioni
I nostri prodotti
Il nostro olio è un EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO, così come evidenziato dai risultati delle analisi eseguite nel 2020 ai sensi del dal Reg. (CEE) N. 2568/91: Acidità (% acido oleico) 0,13; numero di perossidi 5,2 mEq/Kg; Delta K 0,001 di cui K232 (pari a 2,21), K268 (pari a 0,19).
L’azienda agricola MARSOLO SALVATORE produce in regime di agricoltura biologica ai sensi del Reg. CE n. 834/2007 dal 2012 ed è certificata da Ecogruppo Italia s.r.l.
